Match Global 如何為台灣雇主媒合海外人才

台灣餐旅業的人力問題眾所周知。飯店找不到房務人員，餐廳的兼職員工流動速度比培訓速度還快，國內勞動力池隨著每年過去不斷萎縮。

同時，超過12萬名僑外生在台灣的大學就讀——其中許多人正積極尋找餐旅業兼職工作。供給存在，需求存在，缺少的是一個可靠的媒合管道。

這就是 Match Global 做的事。

我們解決的問題

雇主端

台灣餐旅業雇主在聘僱僑外生時面臨一系列挑戰：

1. 尋找人才：如何找到合格的學生？求職網站貼文被淹沒，大學就業博覽會每學期才一次，口碑推薦不穩定。

2. 法規困惑：工作許可、工時限制、文件要求——雇主擔心搞錯什麼而被罰。

3. 文化落差：在不了解的情況下聘用不同文化背景的人，不確定能否融入現有團隊。

4. 留任：學生隨學期行事曆來來去去。如何建立任何穩定性？

5. 規模化：聘一位學生還能處理。建立5-10位學生員工的穩定管線需要系統——多數個別飯店沒有。

學生端

僑外生也面臨自己的挑戰：

1. 找到合法雇主：哪些公司薪資正確、尊重工時限制、公平對待學生？

2. 搞懂制度：工作許可、文件、雇主驗證——流程令人困惑，尤其用第二或第三語言。

3. 職涯發展：學生不只是要任何工作，他們要能為畢業後職涯加分的經驗。

4. 溝通：用還在學習的華語向雇主解釋自己的可用時間、限制和技能。

Match Global 的不同之處

我們不是求職網站

求職網站列出職缺。我們建立關係。差別在於：

• 我們理解等式的兩端——雇主實際需要什麼，以及學生實際能提供什麼
• 我們預先篩選學生的語言能力、時間配合度、可靠性和餐旅資質
• 我們預先篩選雇主的薪資公平性、法規合規和工作環境品質
• 我們根據適配度媒合，不只是有空就配

我們處理法規落差

聘僱僑外生的法規架構其實很簡單——但前提是你知道規則。我們幫雇主了解：

• 學生開始工作前需驗證哪些文件
• 工時追蹤 確保在學期20小時限制內
• 就業安定費豁免——確認學生聘僱零額外費用
• 保護雙方的合約結構

對學生，我們引導工作許可流程，確保他們在開始前了解自己的權利和義務。

我們建立管線，不是一次性媒合

單次媒合解決今天的問題。管線解決明年的。我們幫雇主：

• 建立大學合作關係 — 促成飯店/餐廳與鄰近大學國際學生事務處的引介
• 創建持續性招聘管道 — 不用每學期從頭開始
• 配合學期行事曆規劃 — 將人力高峰需求對齊學生的可用時段
• 制定留任策略 — 包括透過評點制（評點制）的畢業後全職轉換

Match Global 流程

第一步：雇主需求評估

我們先了解你的營運：

• 需要填補多少職位？
• 什麼角色？（房務、餐飲、前台、活動）
• 什麼班次？（晚間、週末、假期全職）
• 客人說什麼語言？
• 目前人力組成如何？

第二步：學生媒合

從我們預先篩選的僑外生網絡中，找出符合需求的候選人：

• 語言能力：能否與團隊和客人有效溝通？
• 時間表相容性：課程時間和班次需求是否吻合？
• 地點：企業距離學校多遠？
• 經驗：有餐旅經驗還是第一份工作？
• 職涯目標：對餐旅業有興趣還是只找收入？

第三步：引介與試用

我們促成引介，但不勉強配對。雇主和學生雙方在承諾前都應感到有信心。

第四步：持續支援

我們的關係不在媒合後結束：

• 第一個月雙方定期確認
• 溝通或文化落差出現時協助解決
• 學期推進時時程調整
• 下個招聘週期的管線規劃

我們的合作對象

雇主類型

• 飯店：從精品飯店到國際連鎖——房務、餐飲、前台、活動
• 餐廳：需要晚間和週末人力的全服務餐廳
• 觀光業者：需要多語支援的旅行社、景點
• 外燴和活動：需要彈性人力的宴會服務

規模不拘。20人飯店和200人度假村我們都服務。

學生來源

• 越南 — 最大群體，常為三語（越/中/英）
• 印尼 — 快速成長的社群，許多就讀餐旅科系
• 馬來西亞 — 常有優秀華語能力加英語流利
• 菲律賓 — 強英語能力，服務業文化親和
• 其他東協國家 — 緬甸、泰國、柬埔寨等

關鍵數字

成本比較

費用項目	僑外生	移工
就業安定費	0元	2,000-9,000元/月
仲介費	0元	1,500-2,500元/月
住宿義務	無	3,000-5,000元/月
最低薪資	190元/時	32,000元/月
聘僱時程	~7天	3-6個月
人數上限	無	總人數10%

我們的服務不增加學生的成本結構。相較移工聘僱的節省完全保留。

為什麼是現在？

2026年轉折點

1. 學生人數創新高：超過12萬國際學生在台灣，越南近53,000人
2. 新的移工競爭：餐旅業開放移工後，最好的僑外生會更快被搶走
3. 外國專業人才法修訂：新的畢業後路徑讓兼職學生轉全職更容易
4. 觀光復甦：入境旅客持續增長，全產業人力需求增加
5. 國內勞動力下降：台灣的人口結構不會改變。國際人才只會越來越重要。

複利效應

現在開始建立學生管線的雇主將擁有：

• 2026年暑假旺季就有經過訓練的學生員工
• 每學期穩定產出候選人的大學合作關係
• 學生社群中「好雇主」的口碑（口碑效應很強大）
• 準備好全職轉換的畢業生人才庫

等待觀望的人，將在競爭者已經在擴大的時候，從零開始。

開始合作

如果你是台灣餐旅業雇主，有興趣建立僑外生人力：

1. 訪問 matchglobal.co — 了解我們的方法和服務
2. 告訴我們你的需求 — 我們從人力挑戰的對話開始
3. 我們進行媒合 — 從預先篩選的網絡找出候選人
4. 你做聘僱決定 — 我們促成，你決定

如果你是尋找優質餐旅業工作的僑外生：

1. 訪問 matchglobal.co — 註冊你的資料
2. 告訴我們關於你 — 你的技能、時間表、職涯目標
3. 我們為你媒合雇主 — 薪資公平、尊重時間、提供真正發展的公司

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Match Global 存在的理由是台灣餐旅業需要海外人才，而僑外生需要優質雇主。我們高效、合規且真心關懷雙方地架起這座橋。開始對話。